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2004.01.30

アメリカ産牛肉のBSE発生の為、日本の牛丼チェーンから牛丼が消える日が近づいてきた。駆け込み需要で在庫の減少が予想以上に進んでいるらしい。私は牛丼を食べることが多いので一時的に無くなってしまうのは悲しい。私だけでなく全国の牛丼愛好家が悲しんでいるだろう。多分、キン肉スグルも困ることだろう

モスバーガーで今日から匠味メニューとして「匠味レタス」が発売された。食べてみたがやはりサラダを食べているような感覚を受けた。が、味の方は美味しかった。「少々、高くても安全でヘルシーな食べ物は支持される」という時代を的確に捉えたメニューだと思う。

鳥インフルエンザ、BSE、鯉ヘルペスと食べ物に関するネガティブなニュースが続いているが、「安全、かつ美味しく食べれる」様に早くなって欲しい。

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